Esta matéria faz parte da série Pequenos almoços não convencionais. Se gosta de inovar na sua alimentação sugiro esta leitura que tem...

Somos animais de hábitos e isto define, entre outras coisas, a nossa alimentação, cujo aspeto mais interessante, do meu ponto de vista é...

Com certeza já deve ter sido alertado diversas vezes sobre os problemas causados pelo excesso de sal. Se tem a tensão (pressão) arterial...

Cogumelos comestíveis fazem parte da alimentação humana desde tempos ancestrais em diversas civilizações e nos últimos tempos tem sido...

A menopausa traz uma série de transformações na mulher, tanto ao nível físico quanto psíquico pois ao papel dos estrogénios nas...

Diz-se que uma mulher atingiu o estágio da Menopausa quando há ausência da menstruação por 12 meses consecutivos e isto ocorre por volta...

Não se impressione com os nomes: low carb, Dieta zero carboidrato, dieta hiperproteica, Dieta Hipo glucídica; Dieta dos quatro...

Diversas patologias requerem manejo nutricional específico. Ainda que o doente esteja medicado, evitar certos alimentos e incluir outros...

A farinha de trigo, pela sua versatilidade é um dos principais ingredientes das preparações doces, especialmente bolos e tartes. Mas ao...

A desidratação de alimentos é um processo de conservação utilizado há milhares de anos. Nos seus primórdios era uma questão de...

Comer alimentos da própria estação é saudável, sustentável e as frutas e verduras são alimentos indispensáveis na nossa ementa diária...

A batata doce é um tubérculo comestível típico do outono que pode ser encontrada nas variedades branca, roxa e amarela. Até há bem pouco...

Em Portugal Diospiro, no Brasil Caqui, ambos os nomes guardam semelhança com a nomenclatura botânica "Diospyros kaki". Este fruto...

A abóbora é um legume típico do outono. Em Portugal a colheita se faz de julho a setembro mas é comercializada até fevereiro. No Brasil a...

Todos sabemos da importância dos serviços de esgotos no sentido de preservar nossa saúde, uma vez que se constituem numa ameaça à nossa...